200gPistaches sin cáscarapreferentemente tostados o al natural
1cdtaExtracto de Vainillaopcional
Instrucciones
Quita la cáscara de los pistaches.
Agrega los pistaches sin cáscara al procesador de alimentos o licuadora de alta potencia.
Procesa a la máxima potencia en intervalos de 5 a 8 minutos (para evitar que se dañe tu equipo); escarbando de vez en cuando las paredes del procesador o licuadora.
Continúa hasta que obtengas una mantequilla cremosa; esto te llevará de 20 a 30 minutos.
Video
Tips
Agrega la crema de pistache a tu pan keto favorito.
Adicionalmente puedes agregar algunos sabores extra como vainilla, cardamomo o ralladura de naranja.
Valor Nutricional
Información Nutricional
Mantequilla de Pistache
Tamaño de la porción
15 gramos
Cantidad por porción
Calorías
103
% Daily Value*
Grasa
8
g
12
%
Grasa Saturada
1
g
6
%
Grasa Poli-insaturada
2
g
Grasa Monoinsaturada
4
g
Sodio
1
mg
0
%
Potasio
171
mg
5
%
Carbohidratos
4
g
1
%
Fibra
2
g
8
%
Azúcar
1
g
1
%
Proteína
3
g
6
%
Vitamina A
69
IU
1
%
Vitamina C
1
mg
1
%
Calcio
18
mg
2
%
Iron
1
mg
6
%
Carbohidratos Netos
2
g
10
%
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.